Previous
Next

Laai Geleenthedee

MPO-webinaar oor die sintuiglike evaluasie van kaas

24 Junie 2020

‘n Webinaar aangebied deur Kobus Mulder, bekende Suid-Afrikaanse en internasionale kaasbeoordelaar. Die volgende onderwerpe sal bespreek word:

  • ‘n Bekendstelling van kaas en die doel en waarde van die singtuiglike analise van kaas.
  • Bespreking van melk, suiwelverwerking en die volle sintuiglike evaluasieproses.
  • Praktiese evaluasie deur deelnemers van onder meer mozarella, camembert, bried, cheddar, pecorino, gruyere en blou kaas.

Deelnemers moet verseker dat hulle die kase beskikbaar het.Koste: R115 per deelnemer. Die webinaar is vir alle liefhebbers van kaas. Ons bring die kennis, julle bring die kaas!

Navrae: julie@mpo.co.za

Deel die geleentheid

  • Hierdie geleentheid is al verby

Besonderhede

Datum:
24 Junie 2020
Tyd:
10:00 - 12:00
Koste:
R115
Kategorie:
Webwerf:
https://www.mpo.co.za/